Замесва се тесто от предвидените продукти. Разточват се 2 кори. Едната се слага в намазана тава, като краищата й се издигат по ръба на тавата. Разстила се плънката, приготвена от задушен спанак със сол и мазнина, размесен със сирене, яйца и ситно нарязани подправки. Покрива се с втората кора, поръсва се с мазнина и се пече.