Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница със спанак и извара
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • За корите:
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл бътърмилк/мътеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г замразен спанак
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване100 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка млад лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Замесва се тесто и се оставя да почине около 30 минути. Премесва се отново и се оставя за още 30 минути. Разделя се на 8 приблизително еднакви топки. Покриват се с чиста кърпа, за да не съхнат.

Спанакът се размразява и към него се добавят изварата, сметаната, ситно нарязаният лук и сол.

От всяка топка се разточва кора, която се оставя настрани върху вестник или чаршаф да поизсъхне.
Когато половината или всички кори са разточени, се взима една (най-добре върху вестник) и се намазва с олио. Няколко лъжици от плънката, се слагат само по края на половината кора и с помощта на вестника се навива на руло. Преди да се навие, краищата се прихлупват навътре, за да не изтече плънката. Всяка готова кора се завива като охлюв, намазва се с олио и се подрежда в тавата.

Пече се на 180 С първоначално само на долен реотан. След изпичане се покрива с кърпа, за да поомекне.
Рецептата е добавена от Gala85 на 29 Юни 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.