Баница с кайма, гъби, кашкавал и газирана вода
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 149 готвача |
Снимката е добавена от bubi
Необходими продукти
- • 400-500 г кори за баница
- • 250 г гъби
- • 250 г кайма
- • 125 г масло
- • олио
- • черен пипер, сол
- • 150 г кашкавал
- • 1 глава лук
- • 5-6 с.л. домати от консерва
- За заливката:
- • 4 бр. яйца
- • 250 мл газирана вода
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на едро и се задушават в част от маслото. Лукът се нарязва на дребно и се запържва в малко олио, добавят се каймата, доматите и подправките. След като стане готово се добавят гъбите. Оставят се да се задушат заедно за 3-4 минути и се свалят от огъня. Корите се делят на 3 части. В намазана с олио тава се слага първата част от корите, върху нея се поставя 1/2 от плънката. Върху нея се поръсва 1/2 от настъргания кашкавал. Върху него се поставя втората част от корите и се изсипва втората част от плънката, която отново се поръсва останалия кашкавал. Поставя се третата част от корите. От яйцата и газираната вода се приготвя заливка, която се изсипва върху баницата. Върху нея се подреждат няколко парченца масло. Пече се на умерена фурна до готовност.
Рецептата е добавена от bubi на 11 Май 2011 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '11 [Тестени] |
Още рецепти за:
Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Баници с газирани напитки ⋅ Баници с гъби ⋅ Баници с кайма ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 vasileva_d [Изпробвал рецептата] | Страхотна! [Изпробвана] | 22 Мар 2020 |
# 7 yanks [Изпробвал рецептата] | Баницата е наистина страхотна.. Вече два пъти я правя, но без да слагам каймата, тъй като я приготвям за съпруга ми, който не яде месо в сряда и петък.. Предполагам, че с каймата ще стане още по-вкусна.. Аз добавям и моцарела посредата... Благодаря за рецептата..определено отива в любими! [Изпробвана] | 29 Мар 2016 |
# 6 pepi84 [Изпробвал рецептата] | Току що спретнах и дори опитах тази страхотна баничка. Браво...страшна вкусотийка. Благодаря за рецептата ☆☆☆☆☆ [Изпробвана] | 9 Апр 2014 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
Чудесна е! |
11 Окт 2013 |
# 5 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Вчера я направих, за вечеря. Стана много вкусна! Към каймата прибавих малко пушен бекон! [Изпробвана] | 11 Окт 2013 |
# 4 milena75 [Изпробвал рецептата] | Днес я направих за обяд иведнага свърши. Много е вкусна! [Изпробвана] | 22 Яну 2012 |
# 3 bubi [Автор на рецептата] | Уникално вкусна е! Препоръчвам ви я горещо! Стана абсолютен хит в семейството и сред семейните приятели | 13 Май 2011 |
# 2 MANI | Звучи ми доста апетитно и до няколко дни ще бъде пробвана! | 13 Май 2011 |
# 1 desislava_pm | Вкусна и апетитна ми изглежда тази баница! Никога не съм опитвала нещо подобно. Ще запиша в любими да си чака реда! | 12 Май 2011 |
снимки от bubi [Автор на рецептата] |
11 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.