Баница с пиле със заливка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 400 г кори за баница
- • 65 г масло
- • 300 г кисело мляко
- • 1 кубче пилешки бульон
- • черен пипер, червен пипер, сол
- • 2 скилидки чесън
- • копър
Начин на приготвяне
Първо се слага пилето да се свари с бульона, малко лук и парче морков (само за вкус). След като се свари се оставя да изстине и се реже на малки парчета. В намаслена тавичка се редят два листа кори и се поръсва от пилешкото, после пак два листа кори и пак месо. Така се продължава докато свършат корите и месото. Най-отгоре се завършва с кори. Така приготвената баница се слага в предварително загрята фурна за около 20 минути, докато горния лист на баницата се зачерви и изсъхне. След това се вади от фурната и докато е гореща баницата се залива с бульона на пилето, в което е сварено. Бульона трябва да е изстинал. Покриваме с кърпа и оставяме баницата да попие целия бульон. През това време приготвяме заливката от киселото мляко, счукания чесън, сол и копър. Заливката се слага при поднасянето - реже се парче баница и се залива със заливка, след което може да се полее с запържено масло с червен пипер.
Рецептата е добавена от BABY на 16 Март 2009 г.
Източник: sgotvi.com
Източник: sgotvi.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 lilialkara | Колко е количеството на бульона, приблизително? | 27 Юни 2015 |
# 1 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта Добавих малко задушени гъби. След като залях баницата с бульона, я разрязах и залях с 2 разбити яйца и малко кисело мляко, и върнах във фурната да се запече. Много вкусно се получи! [Изпробвана] | 28 Ное 2013 |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
28 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.