Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница с трохи
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване600-800 г брашно, пресято
  • За намазване на корите:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. разтопено масло
  • За плънка - обикновена:
  • Добави в списъка за пазаруване3 филии стар хляб (натрошени на трохи)
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. кристална захар
  • За плънка - с орехи:
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия стар хляб (натрошена на трохи)
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч ситно смлени орехи
  • За сиропа за заливане:
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. студена вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
Начин на приготвяне
От изброените продукти и 1/2 ч.ч. топла вода се омесва меко тесто и се разделя на 5 топки. Всяка от топките се поръсва обилно с брашно и се разточва на кора. Всяка кора се разстила върху вестник (или хартия за печене, алуминиево или найлоново фолио), намазва се с мазнина и се поръсва с плънката (в купичка се объркват трохите от филиите и захарта, и орехите, ако се слагат). Навива се с помощта на вестника от единия край на руло, завива се като охлюв и се поставя в средата на предварително намазана с малко мазнина кръгла тава. По този начин всяка кора се добавя в тавата като продължаваме да поставяме следващата навита кора леко застъпена с края на предната. Пече се в предварително загрята фурна, на средна - до силна фурна. Първите 5 минути не отваряме фурната. Като се зачерви хубаво се изважда и докато баницата още е вряла се залива със студения сироп (с ръка ръсим върху баницата, докато свърши сиропа). Покрива се с вестник и кърпа да се задуши за около 15 минути, може и повече, ако няма да се сервира веднага.
Рецептата е добавена от neli1100 на 14 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.