Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница с турско гюзлеме
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. готови гюзлемета
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре, прибавя се натрошеното сирене и се разбива. Маслото се разтапя. В намаслена и набрашнена тава се слага едно от гюзлеметата, което предварително е набодено навсякъде с вилица, полива се с 1-2 с.л. масло и след това се слага от яйцата и сиренето. Така се редуват всички гюзлемета, като на най-горното не се слага сирене и яйца. Баницата предварително се реже и се полива с останалото масло. Оставя се около 5 минути да се напои добре. Пече се в умерена фурна.

Рецепти за гьозлеме:
Гьозлеме (Goezleme)
Гюзлеми
Гюзлеми със сирене
Гюзлеми - пържени
Рецептата е добавена от pizza_dItalia на 3 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
pizza_dItalia
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Рецептата е на една баба която няколко пъти подред е печелила конкурси за баници много е хубава, затова я качих но нямам рецепта за "гюзлеме" 5 Май 2010
# 3
MANI
магьосник в кухнята
Аз съм правила Гюзлеми, Рали е права+ 1с. л оцет за тестото! Може да има грешка в името просто3 Май 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Гьозлеме (тур. Gözleme) е кора от брашно, сол и вода, докато е сурова на едната й половина се слага плънка, захлупва се, става полукръг, притиска се ръбът и се пече на сач по 5 минути от двете страни. След като се опече, се намазва с масло. Готовото ястие се казва Гьозлеме, а не корите, те се казват на турски Юфка (Yufka), т.е. домашно точени кори.3 Май 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
"Гюзлеме", "Гюлмета", "тортиля" - може ли малко по-подробно : какво представляват, как се приготвят? Предполагам че е нещо като блат или кора.3 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.