Банички мъфини със зеленийки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 400 г кори за баница
- • 300 г сирене или извара
- • 4-5 бр. яйца
- • 100 г листа от лобода, спанак, коприва или лапад
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1 равна ч.л. сода бикарбонат
- • 1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Корите, както са навити на руло, се нарязват с остър нож на ивици широки около 1 см. Получените охлюви се разлистват хубаво, за да няма слепени ленти.
Разбиват се яйцата, добавят се олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, натрошеното сирене, добре измитите и ситно нарязани листа лобода и накрая лентите от корите за баница. Сместа леко се разбърква, за да може да се намокрят всички ивици от корите.
Формите за мъфини се намазняват и се пълнят до горе със сместа.
Пекат се в предварително загрята фурна, на 180С градуса, около 30-35 минути.
Изпечените банички се оставят във формите за десетина минути, след което се изваждат.
* Това е зелен вариант на Баница Мъфини. Добавих лобода и станаха още по-меки, сочни и вкусни.
* Ако се ползват от другите зелениши, трябва да се бланшират или поне попарят с гореща вода. За лободата това не е необходимо.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Разбиват се яйцата, добавят се олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, натрошеното сирене, добре измитите и ситно нарязани листа лобода и накрая лентите от корите за баница. Сместа леко се разбърква, за да може да се намокрят всички ивици от корите.
Формите за мъфини се намазняват и се пълнят до горе със сместа.
Пекат се в предварително загрята фурна, на 180С градуса, около 30-35 минути.
Изпечените банички се оставят във формите за десетина минути, след което се изваждат.
* Това е зелен вариант на Баница Мъфини. Добавих лобода и станаха още по-меки, сочни и вкусни.
* Ако се ползват от другите зелениши, трябва да се бланшират или поне попарят с гореща вода. За лободата това не е необходимо.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 8 Юни 2013 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Банички ⋅ Баници със спанак ⋅ Солени кексове и мъфини
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от k.mimi66 |
8 Мар 2017 | |
# 4 tillia [Автор на рецептата] | Ани, разбира се че ще стане! Може да се ползва и замразен спанак. Ще чакам резултатите! | 30 Окт 2014 |
# 3 AnnaJames | Интересна рецепта, днес взех кори и ще я пробвам утре . Дали ще стане с консервиран спанак, изстискан от водата? | 30 Окт 2014 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Любке, благодаря ти че сподели твоето предложение и си качила снимка! Радвам се на всяка нова идея. | 29 Окт 2014 |
# 1 lu4a [Изпробвал рецептата] | Аз я направих в кексова форма - лесно и вкусно! [Изпробвана] | 28 Окт 2014 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
28 Окт 2014 | |
снимки от k.mimi66 |
20 Мар 2014 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
8 Юни 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.