Тестото се размразява и с остър нож се нарязва на ивици, които се разделят на парчета. Върху всяко парче се слага по 1 ч.л. сладко и 1 ч.л. орехи. Завиват се баничките и отгоре се мажат с разбит жълтък. Пекат се в затоплена фурна до 200-220 С, докато станат златисти на цвят. Още топли се поръсват с пудра захар.