Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Банично тесто *Брой до 300*
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 пълна с.л. мас
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 400 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруванеплънка по избор
Начин на приготвяне
От брашното, яйцето, солта, оцета, 2 с.л. олио и хладка вода се замесва обикновено банично тесто. Започва се месeнето. Трябва поне 300 пъти да се прехвърли през ръцете. Тестото става гладко, меко, еластично, с мехури. Разделя се на 8 големи къса и всеки къс на 3 топчета - стават 24 топчета. Всяко топче се маже с размекната мас. Слагат се едно върху друго 3 топчета. Леко се притискат. Оставят се върху набрашнена повърхност и се покриват с кърпа. Отпочиват около половин час.
Всяко тройно топче се разточва на правоъгълна кора, с дължина на правоъгълна тава, поръсва се със сгорещено олио, прегъва се на половина, пак се поръсва със сгорещено олио и се разпръсква плънката. Навива се на руло и се поставя в намаслената тава. Реже се на 4-5 парчета. Върху всяко парче се слага по малко масло. Баницата се пече в умерена фурна. Става много крехка.
Рецептата е добавена от tillia на 24 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tsura_78
магьосник в кухнята
Разправия си е, но аз търся от отдавна рецепта за вита баница, така че със сигурност ще я направя при първа възможност.26 Ное 2008
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не е сложно и трудно. Естествено, не е бързо като с готовите кори, но пък си заслужава!25 Окт 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Ммм. Играчка е, ама сигурно си заслужава. Изглежда да е вкусно.24 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.