Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Банофи пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • За основата:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г какаови бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • За тофи карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл подсладено кондензирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване125 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване110 г масло
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. инстантно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи банани
Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават в найлонов плик (или се смилат в блендер) и се разбъркват с разтопеното масло. Добавя се белтъка и се разбърква. С тази смес се покрива дъното на форма за торта, покрита с хартия за печене. Притиска се добре, за да стане плътен блат. Пече се в загрята на 180С фурна за 8-10 минути. След това се оставя да се охлади. Маслото за карамела се разтопява в съд и към него се добавя кафявата захар. Бърка се на силен огън, докато се получи карамел. Налива се кондензираното мляко, намалява се силата на огъня и се вари 5 минути. Тази смес се залива върху готовата основа. Бананите се нарязват на тънки филийки и се подреждат върху карамела. Сметаната се разбива с разтвореното в 1 с.л. вода инстантно кафе. Разпределя се върху бананите. Завършва се с ивички шоколад, оформени с нож или белачка. Паят се оставя в хладилник за 1 час.
Рецептата е добавена от sbt03 на 2 Януари 2012 г.
Източник: Бон Апети , http://bonapeti.novatv.bg/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гергана, радвам се, че десертът ти е харесал! Много апетитно изглежда и на снимката! :)20 Сеп 2013
# 2
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Забравих да спомена, че бисквитите ми не бяха какаови.15 Сеп 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 15 Сеп 2013
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Десерта стана вкусен - не бях правила банофи, въпреки че често ми е грабвал окото като търся нови рецепти. Направих малки промени (основно в пропорциите, за да се получи малко по-лек пай). Намалих продуктите за основата на половина и добавих малко смлени орехи. Намалих и захарта и маслото в тофи карамела на половина. Сложих и малко по-малко сметана. В крайна сметка, резултата беше отличен!
[Изпробвана]
15 Сеп 2013
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.