Бисквитите се натрошават или смилат и се слагат в киселото мляко. Разбърква се добре. Банана, крушата и черешите се нарязват на парчета и се добавят в млякото.
Желатина се оставя да набъбне в плодовия сок и после се стопява на водна баня. Щом е готов се слага в млякото с енергично бъркане. Получената смес се сипва в кръгла купа предварително намазана с масло. Слага се в хладилник за да стегне.
Щом е готова, купата се потапя в топла вода за да се отлепи от стените по-лесно и тортата се обръща в чиния.

* Рецептата е подходяща за деца над 1 година.
* Могат да се използват каквито плодове има в наличност включително и от компот.