Белгами
Необходими продукти
- • 150 г шунка
- • 150 г кашкавал
- • масло
- • брашно
- • 100 г галета
- • 2 бр. яйца
- За гарнитура:
- • 70 г майонеза
- • моркови
- • ряпа
- • листа от зелена салата
- • сварени яйца
Начин на приготвяне
Шунката и кашкавалът се нарязват на квадратни филии. Намазва се една филия шунка с малко масло. Отгоре се поставя една филия кашкавал, след това се поставя пак шунка, пак се намазва с масло, пак се поставя кашкавал, пак масло и се завършва със шунка. Разрязва се по диагоналите, за да се получат 4 триъгълника. Първо се потапят във вода, после в брашно, разбити яйца и накрая в галета. Оставят се за малко така потопени в хладилника за да се стегнат преди да се панират.
Ряпата и морковите се настъргват по отделно. Объркват се с по малко майонеза. В чиния в двата края върху листо от зелена салата се поставят от двете смеси. Подреждат по два триъгълника на порция. Украсяват се със сварени яйца. Поднася се топло с бяло вино.
Ряпата и морковите се настъргват по отделно. Объркват се с по малко майонеза. В чиния в двата края върху листо от зелена салата се поставят от двете смеси. Подреждат по два триъгълника на порция. Украсяват се със сварени яйца. Поднася се топло с бяло вино.
Рецептата е добавена от beni на 6 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.