Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Белгийска майонеза
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбиват добре. Бъркайки постоянно се добавя олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната гъстота. Накрая се добавят сол и пипер. Майонезата върви задължително към белгийските пържени картофки.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 5 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Сеп 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Vida и аз така викам, но наистина така я правят особено по фаст фуудовете, където се предлагат картофки, дюнери и т. н5 Сеп 2009
# 1
Vida
виртуоз с тиган
Обикновена майонеза с добавка на горчица, аз винаги дака я правя.5 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.