Бене суфле
Необходими продукти
- • 125 г брашно
- • 200 г вода
- • 50 г масло
- • 2-3 бр. яйца
- • щипка сол
- • щипка захар
- За сиропа:
- • 150 г захар
- • 125 мл вода
- • 1 ванилия
- • щипка лимонтузу
Начин на приготвяне
Тестото се приготвя като водата, маслото и захарта се смесват в тенджера и се поставят на огъня да заврат. В тази смес се изсипва брашното, като се бърка непрекъснато. Получената смес се маха от огъня и се оставя да изстине. Получава се меко тесто. Към него се прибавят едно по едно яйцата и всичко се разбърква. От полученото тесто с помощта на две лъжици се оформят топки, които се пържат на маслена баня. Готовите топки се сиропират. Сиропът се приготвя, като продуктите за него се смесват и се варят до разтопяване на захарта. Преди топките да се потопят в сиропа, той се оставя да изстине.
Рецептата е добавена от zlatina на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 eledra | Това е много стара и много хубава рецепта. | 4 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.