Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бешамелени картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се измиват и сваряват необелени. Изваждат се, оставят се да изстинат, обелват се и се нарязват на равномерни шайби. В 2 с.л. от мазнината се запържва брашното, когато стане златисто се добавят млякото, водата и бульона и се бърка докато заври. Оставя се леко да поври за 5 минути. След това се овкусява и внимателно се добавя жълтъка. Не се вари повече. Отделят се 2/3 от настъргания кашкавал и се добавя в соса. Подреждат се картофите в намазнена тавичка като се редуват ред картофи и сос или може и просто да се залеят всичките картофи. Останалият настърган кашкавал се поръсва отгоре. Пече се за 15-20 минути в предварително загрята фурна на 200 С.
Рецептата е добавена от flower на 14 Януари 2008 г.
Източник: www.mandja.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
svetluna
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта, получи се чудесно и доста вкусно особено и ако прибавите някакъв колбас. Опитайте непременно! :)
[Изпробвана]
4 Авг 2008
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.