Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бирени кюфтенца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 168 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо 10 г кимион и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки, нарязани на много ситно
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 150 г кашкавал, нарязан на кубчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 филийки сух хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода, погасена в млякото
  • Добави в списъка за пазаруванегалета, сол
Начин на приготвяне
Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат, след това се прецеждат добре и се добавят към лука. Каймата се замесва леко с тези продукти, след което се добавят чушките, магданоза, кимиона, черния пипер, сол, чукват се яйцата и се добавя киселото мляко. Каймата се омесва добре, след което се оставя да стегне за около 1 час в хладилник. От нея се правят кюфтенца, като в средата на всяко се слага по кубче кашкавал. Готовите кюфтенца се овалват хубаво в галета и се изпържват в сгорещена мазнина до златисто.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 11 Февруари 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 15 Сеп 2015
# 12
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубави кюфтенца станаха, макар че забравих да сложа содата! Изпекох ги във фурната и останах много доволна! Благодаря ви! :)
[Изпробвана]
15 Сеп 2015
# 11
todorowa98
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни :)
[Изпробвана]
9 Авг 2015
# 10
aisito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Получиха се чудесно :)
[Изпробвана]
10 Юли 2015
# 9
FORCEY
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ама наистина как вървят с бира, тия вкусотийки...
[Изпробвана]
9 Фев 2015
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, името идва от бирата, която е перфектния придружител на това мезе :)23 Мар 2013
# 7
kalle
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Замених хляба с два настъргани картофа. Станаха превъзходни!
[Изпробвана]
23 Мар 2013
# 6
Senjak
майстор с шприц
Много вкусно изглеждат! А името им сигурно идва от мезенце за бира?! :)23 Мар 2013
снимки от
petq36
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 22 Мар 2013
# 5
petq36
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Наистина са пухкави и вкусни. Направих ги днес и много ни харесаха. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
22 Мар 2013
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, ние много си ги тачим :)13 Фев 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 12 Фев 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтенцата станаха пухкави и вкусни! Май не нарязах чушките много ситно (то се вижда, пък и сложих повече). Харесаха ни!
[Изпробвана]
12 Фев 2012
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Със сигурност, ние вчера си направихме и днес пак ще правя, много вкусни стават.12 Фев 2012
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Мисля, че на половинката много ще му харесат.12 Фев 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.