Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бирено-медени свински ребърца на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 234 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг ребъра/гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 л бира
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мед
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 100 мл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек, риган, чубрица (може и др.)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Ребърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се в тава. В отделен съд в малко гореща вода се размиват 2 с.л. мед, прибавят се соевият сос и бирата. Сместа се изсипва в тавата. Всяко едно ребърце се намазва с малко мед и се поръсва с босилек, риган и чубрица, може и други подправки на вкус. Пече се на умерена фурна, като времето е според вида на фурната.

По желание може да направите и картофи в останалата смес, след като извадите ребрата.
Рецептата е добавена от ivelina_stoikova на 4 Юли 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 21 Юни 2016
# 31
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наистина много вкусни ребърца, любимото ми ядене. С тази рецепта станаха страхотни!
[Изпробвана]
21 Яну 2016
# 30
nani
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвано! Вкусно!
[Изпробвана]
22 Ное 2015
# 29
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Имах рожден ден преди ден и с тези ребърца ме посрещна семейството ми на трапезата! В комбинация със запечените зеленчуците по рецепта на Ина, вечерята беше мнооого вкусна! :)
[Изпробвана]
12 Ное 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 11 Ное 2015
# 28
vavica
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много вкусно се получи. Отива в любими :)
[Изпробвана]
14 Мар 2013
снимки от
SiMa_
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 11 Дек 2012
# 27
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Радвам се! Весели и вкусни празници на всички!11 Дек 2012
# 26
SiMa_
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Уникални са, много вкусни, направо брутални! Дори болезнено злоядото ми дете яде, което означава, че са много добри! Браво за рецептата!
[Изпробвана]
11 Дек 2012
снимки от
nelkata1994
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Добавих и картофки :))
13 Сеп 2012
# 25
nelkata1994
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Получиха се невероятно. Аз също използвах 1л бира, покрих ги с алуминиево фолио за около 30 мин, но ги пекох около 1 час след това. Станаха невероятно крехки и сочни! Препоръчвам!! :)
[Изпробвана]
13 Сеп 2012
# 24
tonitaleva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
правя често ребърцата и винаги стават чудесни...
[Изпробвана]
8 Юни 2012
# 23
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Ами това е рецептата, която използвам и слагам всичките продукти в посочените и описани в рецептата количества. но всеки може да използва собствени варианти и количества.28 Май 2012
# 22
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя ги точно по рецептата и винаги стават чудесни. Бирата не е много, особено ако се сложат в тавата и картофи, те поемат от нея.
[Изпробвана]
28 Май 2012
# 21
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не съм Ивелина, но да кажа, че аз използвах 1л бира, както си е по рецепта. И не беше много. Тъкмо докато изври бирата и месото става готово.28 Май 2012
# 20
juli.d
мераклия с бъркалка
Иначе убийствено изглеждат така опечени ребърцата и веднага отиде в "любими" :)28 Май 2012
# 19
juli.d
мераклия с бъркалка
Ами хайде Ивелина да поясни бирата 1 лъжица ли е или 1 литър. За мен 1 литър бира е много. И ащо е тогава горещата вода за разтваряне на меда, щом има толкова много бира в рецептата?28 Май 2012
# 18
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
... Мисля, че не трябва да се слага един литър бира, много е...!22 Май 2012
# 17
baylis
гост в кухнята
Всичката бира ли се ползва?20 Май 2012
# 16
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Радвам се!28 Мар 2012
# 15
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи пак ги правих и пак отличен резултат.27 Мар 2012
# 14
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Аз ги направих миналата седмица с пушени ребра с много месо... Станаха много вкусни и се сготвиха по-бързо...!
[Изпробвана]
18 Мар 2012
# 13
sneli
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за рецептата! Ребърцата се получиха сочни с сладка коричка! В сока добавих и картофки - прелест!
[Изпробвана]
15 Мар 2012
# 12
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Надявам се да Ви хареса, Поздрави :)27 Фев 2012
# 11
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
В момента нямам ребра / печито де сердо /но имам врат така, че утре ще готвя... Тъкмо имам и мед... Поздрави от Буенос Айрес...!27 Фев 2012
# 10
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Току що гостите си заминаха и всички бяхя възхитени от вкуса и външния вид на ястието. Благодаря за рецептата, ще се готви още много пъти. Благодаря!
[Изпробвана]
9 Фев 2012
# 9
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Здравейте, Извинявам се за позабавилия се отговор. Да сместта ребрата се пекат в сместта, за да се овкусят по-добре и да станат по-сочни. Но всеки може да го приготви по свое усмотрение. Поздрави!9 Фев 2012
# 8
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Миленче. И аз така си мислех, ама реших да попитам все пак...9 Фев 2012
# 7
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В сайта има подобна рецепта за пилешки крилца, там крилцата се заливат със сместа от мед, соев сос и бира и се пекат, предполагам, че и тук трябва де е по същия начин, аз ги обръщам няколко пъти по време на печенето, за да се овкусят по-добре. Като знам крилцата колко са хубави приготвени по този начин, смятам, че и ребърцата ще станат.9 Фев 2012
# 6
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес смятам да ги направя, но не разбрах какво става с течността от бира, мед и соев сос, изхвърля ли се или ребрата се пекат с нея?9 Фев 2012
снимки от
mis_val
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 7 Авг 2011
# 5
mis_val
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
При мен ребрата бяха готови точно след час на 200С, а след час и половина вече имаха и хубава коричка. Преди да ги сложа да се пекат ги мариновах за около 5 часа в меда, соевия сос и бирата. Станаха много крехки, направо се отделиха от кокала. Имах и малко джолан, който направих заедно с ребрата.
[Изпробвана]
7 Авг 2011
# 4
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
valka 100 не мога да кажа колко време се пече точно, защото всяка фурна е различна и отнема различно време. Моята фурна е руска, стара и ми отне около 1 час не повече :)23 Юли 2011
# 3
valka100
чирак с черпак
Много вкусно изглежда. Колко време се пече? -за електрическа11 Юли 2011
# 2
ivelina_stoikova
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е допаднала :)6 Юли 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 5 Юли 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта ми хареса и тъй като нямах ребра я приложих на едно пиле. Стана много, много вкусно и крехко. От мен добавих розмарин, чесън и лимон. Около пилето наредих и картофки. Те също станаха много хубави.
[Изпробвана]
5 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.