Бирено-медени свински ребърца на фурна | Необходими продукти- около 1 кг ребъра/гърди
- 1 л бира
- 100 г мед
- около 100 мл соев сос
- сол, червен и черен пипер
- босилек, риган, чубрица (може и др.)
- 3-4 с.л. олио
|
| Начин на приготвянеРебърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се в тава. В отделен съд в малко гореща вода се размиват 2 с.л. мед, прибавят се соевият сос и бирата. Сместа се изсипва в тавата. Всяко едно ребърце се намазва с малко мед и се поръсва с босилек, риган и чубрица, може и други подправки на вкус. Пече се на умерена фурна, като времето е според вида на фурната.
По желание може да направите и картофи в останалата смес, след като извадите ребрата. | | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 16
ivelina_stoikova
 | Радвам се! | 28 Мар 2012 | # 15
Sirena
 | Снощи пак ги правих и пак отличен резултат. | 27 Мар 2012 | # 14
la.Rioja
 | Аз ги направих миналата седмица с пушени ребра с много месо... Станаха много вкусни и се сготвиха по-бързо...! | 18 Мар 2012 | # 13
sneli
 | Много благодаря за рецептата! Ребърцата се получиха сочни с сладка коричка! В сока добавих и картофки - прелест! [Изпробвана] | 15 Мар 2012 | # 12
ivelina_stoikova
| Надявам се да Ви хареса, Поздрави :) | 27 Фев 2012 | # 11
la.Rioja
| В момента нямам ребра / печито де сердо /но имам врат така, че утре ще готвя... Тъкмо имам и мед... Поздрави от Буенос Айрес...! | 27 Фев 2012 | # 10
Sirena
| Току що гостите си заминаха и всички бяхя възхитени от вкуса и външния вид на ястието. Благодаря за рецептата, ще се готви още много пъти. Благодаря! [Изпробвана] | 9 Фев 2012 | # 9
ivelina_stoikova
| Здравейте,
Извинявам се за позабавилия се отговор. Да сместта ребрата се пекат в сместта, за да се овкусят по-добре и да станат по-сочни. Но всеки може да го приготви по свое усмотрение. Поздрави! | 9 Фев 2012 | # 8
Sirena
| Благодаря, Миленче. И аз така си мислех, ама реших да попитам все пак... | 9 Фев 2012 | # 7
milena75
 | В сайта има подобна рецепта за пилешки крилца, там крилцата се заливат със сместа от мед, соев сос и бира и се пекат, предполагам, че и тук трябва де е по същия начин, аз ги обръщам няколко пъти по време на печенето, за да се овкусят по-добре. Като знам крилцата колко са хубави приготвени по този начин, смятам, че и ребърцата ще станат. | 9 Фев 2012 | # 6
Sirena
| Днес смятам да ги направя, но не разбрах какво става с течността от бира, мед и соев сос, изхвърля ли се или ребрата се пекат с нея? | 9 Фев 2012 | # 5
mis_val
| При мен ребрата бяха готови точно след час на 200С, а след час и половина вече имаха и хубава коричка. Преди да ги сложа да се пекат ги мариновах за около 5 часа в меда, соевия сос и бирата. Станаха много крехки, направо се отделиха от кокала. Имах и малко джолан, който направих заедно с ребрата. [Изпробвана] | 7 Авг 2011 | # 4
ivelina_stoikova
| valka 100 не мога да кажа колко време се пече точно, защото всяка фурна е различна и отнема различно време. Моята фурна е руска, стара и ми отне около 1 час не повече :) | 23 Юли 2011 | # 3
valka100
 | Много вкусно изглежда. Колко време се пече? -за електрическа | 11 Юли 2011 | # 2
ivelina_stoikova
| Радвам се, че ти е допаднала :) | 6 Юли 2011 | # 1
Elti
| Тази рецепта ми хареса и тъй като нямах ребра я приложих на едно пиле. Стана много, много вкусно и крехко. От мен добавих розмарин, чесън и лимон. Около пилето наредих и картофки. Те също станаха много хубави. [Изпробвана] | 5 Юли 2011 |
|
| |
