Бисквитена торта с домашен крем и плодове
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i_valkova
Необходими продукти
  • • 500 г бисквити за торта Роден край
  • • 2 бр. банани
  • • 1 бр. круша
  • • 4-5 бр. ягоди
  • За крема:
  • • 1 л прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 9 с.л. захар
  • • 6 с.л. брашно
  • • 70 г масло
  • • 1 ванилия
  • За сироп:
  • • 3 с.л. захар
  • • 200 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Първо се прави сиропа - карамелизира се захарта на котлона, когато стане кафява се сипва млякото и ври на слаб огън докато се разтопи карамела.

Млякото се оставя на котлона да заври, към него прибавяме и маслото. Отделно се разбиват яйцата, захарта, брашното и малко от млякото, за да стане на гъста еднородна смес. Когато млякото заври, сместа се прибавя при непрекъснато бъркане. Вари се 4-5 минути, до сгъстяване. Отстранява се от котлона и се прибавя ванилията.

Бисквитите се потапят за кратко в карамеления сироп и се редят в тавичка, 1 ред. След това крема, и нарязаните на филийки плодове (примерно бананите). После пак ред бисквити, крем и друг вид плодове (круша). Завършва се с крем. Престоява в хладилник за 2-3 часа да стегне крема.

Рецептата е добавена от i_valkova на 15 Май 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
i_valkova
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Май 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.