Сварява се 150 мл прясно мляко, 2 с.л. нес кафе, 2 с.л. какао, 2-3 с.л. захар и есенцията ром или коняк - това са нужните продукти за направата на капучиното, в което да топим след малко бисквитите.

Стопява се маслото и към него се добавя течния шоколад, така че да се получи хомогенна смес. Прибавете горещата смес към вече разбъркания крем Др Йоткер - Шоколад без варене, разбит с 300 мл прясно мляко и кремът е готов.

Нарязват се бананите и обелените праскови и с малко масло и 3 с.л. захар се карамелизират, също така се прибавя и мед, няколко капки есенция ром или коняк и щипка канела. Бърка се на котлона около 10 минути докато се по сгъсти и карамелизираните плодове са готови.

Бисквитите се топят в охладеното капучино и се нареждат шахматно на дъното на тортена форма и допълнително се напояват с лъжица с капучиното, покриват се със слой от шоколада, отгоре се нареждат карамелизираните праскови и бананите, втори ред добре напоени и шахматно подредени бисквити, после пак шоколад и плодовете и така на няколко реда. Най-отгоре се намазва с шоколад и се поръсва с кокос. Поставя се за една нощ в хладилника.