Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бисквитена торта с кроасани и крем
Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Любима на 111 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. кроасани
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г нишесте или готов крем за торта
  • Добави в списъка за пазаруване12 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сладко по избор
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване6 г желанин
  • Добави в списъка за пазаруванеорехи за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
Начин на приготвяне
Част от бисквитите се редят в подходяща форма с подвижни стени, отгоре се нареждат нарязаните кроасани на кръгчета. Половината мляко се слага да заври и се прибавя половината от захарта и нишестето, прибавя се предварително разтворен желатин, пак половината (6 г). С тази смес се заливат внимателно бисквитите и кроасаните. Полуготовата торта се слага в хладилника за да може желатина да се стегне с крема. Сладкото се слага в малка тенджера леко да заври, добавя се меда и малко вода и се бърка всичко да се разтвори и смеси добре. След като е готово се прибавя 6 г желатин, предварително разтворен и се изсипва при сладкото. Тази смес се изсипва върху крема и пак се оставя в хладилника да се стегне сладкото. Когато вече почти се е стегнала тортата се нареждат останалите бисквити отгоре и пак се връща в хладилника. Така бисквитите няма да се разместят. Останалото количество прясно мляко, нишесте и захар се приготвя по обичайния начин, добавя се разтворения желатин и тази смес се изсипва върху бисквитите. Тортата пак се оставя в хладилника за 4-5 часа, а най-добре и цяла нощ. Накрая се слагат смлените орехи за украса.
Рецептата е добавена от petqanabel на 17 Септември 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '11 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ми незнам ми стана добре, крема бе гъст, както го исках по-малко млеко, повече нишесте. Пробвай с други пропорций и готово21 Сеп 2011
# 10
i_gencheva62
гост в кухнята
Тортата е хубава, но според мен трябва или прясното мляко да е 1, 5 л., или желатинът да е общо 2 пакетчета, разпраделени за трите крема.21 Сеп 2011
# 9
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
добре ще се радвам да ти е харесало21 Сеп 2011
# 8
i_gencheva62
гост в кухнята
Тази вечер направих тортата и вече е в хладилника. Утре ще споделя резултата.20 Сеп 2011
# 7
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
по гъст крем исках да стане затова сложих повече нишесте, то даже не е нишесте а готов крем за торта който използвах в тортата с кроасани и крем има снимка от опаковката на крема. Ако не намерите крема, в профила ми на снимки ще го видите. Иначе би трябвало да е 2 пакета нишесте, но понеже рецептата е измилслена и незнаех как ще стане самия крем, за всеки случай сложих още едно пакетче.19 Сеп 2011
# 6
ivka
магьосник в кухнята
И аз това щях да питам. Нишестето и желатина ми се виждат множко за това количество прясно мляко. Иначе рецептата е интересна като вариант на бисквитена торта и трябва да се пробва.19 Сеп 2011
# 5
akva7
виртуоз с тиган
Петя, 150г нишесте ми се струва, че е много, защото 1пак. е 55г от което следва, че ти слагаш цели 3 пак. на 1л мляко, да не би да си се объркала при самото писане?19 Сеп 2011
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
общото количество е 3 пакетчета желатин. Двата се слагат в крема, но нали се прави половината крем първо, значи се слага 1 пакетче желатин, после се слага 1 пакетче във сладкото с меда, а 3 желатин се слага в другата половина на крема18 Сеп 2011
# 3
i_gencheva62
гост в кухнята
Може ли отново да кажете какво е общото количество желатин и за всеки от трите крема по колко желатин слагате?18 Сеп 2011
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
обикновенни са да на роден край, не съм ги топила в нищо, добре си омекнаха18 Сеп 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Сеп 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Нов вариант на бисквитена торта. Бисквитите от обикновените ли са или от др. вид и топят ли се в мляко преди да се наредят?17 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.