Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бисквитено-бананово изкушение *Мило*
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 1110 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г черен или млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване60 г нишесте банан (с варене)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г нишесте шоколад (с варене)
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. шоколадова вафла
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. банани
Начин на приготвяне
За бисквитения блат: бисквитите се натрошават или смилат в кухненски робот. На водна баня, се разтопяват 120-130 г масло и 100 г шоколад. Добавя се 100-120 мл прясно мляко.
В дълбок съд, се омесват натрошените/смлени бисквити, какаото и кокосовите стърготини. Към тях, се добавя и разтопеното масло с мляко и шоколад. Бърка се, докато се получи хомогенна смес. Изсипва се в тортена форма с разкопчаващи се стени (24 см) или друга подходяща тавичка и се оформя блат.

Върху бисквитения блат се нареждат един до друг 6-7 банана нарязани на половинки по дължина.

Сварява се нишестето *Банан*, с мляко и според указанията на опаковката, и се подслажда на вкус. Ако на опаковката пише да се използва 900 или 700 мл мляко, добре е да се намали със 100 мл за да бъде кремът по-гъст.
Готовото нишесте се изсипва върху бананите.

Сварява се (с мляко) и нишестето *Шоколад*, според указанията на опаковката (пак минус 100 мл мляко) и се подслажда на вкус. Когато е готово, се добавя и 50 г шоколад. Разбърква се добре, за да се разтопи и полученият крем се изсипва върху банановото нишесте.

Нарязва се 1 банан на тънки колелца и с тях се покрива блатът от шоколадово нишесте.

На водна баня, се разтопява 100 г шоколад, 2 с.л. олио и останалото масло, около 20-30 г Разбърква се добре и с получения кувертюр се заливат бананите. Шоколадът се разпределя равномерно и докато е още топъл, се посипва за декорация с нарязаната на тънки филийки или начупена шоколадова вафла.

Добре е да престои няколко часа в хладилник и 30-40 минути. преди сервиране да се извади, за да омекне шоколадът в бисквитения блат.
Рецептата е добавена от Gala85 на 16 Декември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, за бисквитите е необходимо само 100-120 мл. останалото е за двата крема- нишесте "Банан" и "Шоколад", съответно 900 или 700 мл. в зависимост от указанието на опаковката.30 Дек 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
Двата литра прясно мляко как се разпределят при приготвянето, не отиват всичките в бисквитите, нали?28 Дек 2014
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11 16 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.