Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бисквитено руло с крем
Рейтинг: 6
Сложност: Много трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване50 г конфитюр
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят и започнат да падат като панделка от лъжицата, щом се повдигне. След това се слагат половината брашно и половината белтъци, разбити на твърд сняг. Разбърква се внимателно и се добавят останалото брашно и останалите разбити белтъци.
Дъното на тавичка се покрива с фолио, намазва се с масло, и в нея се сипва тестото, като се изравнява много добре. Пече се 10 минути в умерена фурна, изважда се и веднага се слага на дъска. Фолиото се отлепва, сладкишът се поръсва със захар и се покрива с влажна кърпа, за да изсъхне.
В тенджера с дебело дъно се размесват на слаб огън 50 г пудра захар и 2 бр. жълтъци. Снема се от огъня и се прибавят по малко разтопеното масло и ликьорът, като се бърка непрекъснато.
С получения крем се намазва цялата бисквитена кора. Върху крема се намазва конфитюр, навива се на руло и се наръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена на 17 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.