Ядките се нарязват. Смесват се брашното, захарта и бакпулвера в голяма купа. Добавя се разбитото яйце и се разбърква добре докато тестото се оформи, но да не е прекалено влажно (ако тестото е сухо се добавя още малко яйце). Накрая се добавят черешите, шоколада, звездовидния анасон, ядките и лимоновата кора и се разбърква добре.
С намокрени ръце тестото се разделя на 6 парчета. Всяко парче се оформя на фитил около 3 см в диаметър и се слага върху хартия в тава на разстояние.
Леко се притиска горната част на тестото и се пече на 180С градуса за 20-30 минути или до златисто кафяво. Изважда се от фурната и оставя да престои 10 минути, за да се охлади и се втвърди.
С назъбен нож нарязваме бисквитите на 0.5 см, обръщат се и се връщат във фурната на 140С градуса, като се пекат от двете страни по 10 минути.