Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бифтек със сметана
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г говеждо месо от бонфилето
  • Добави в списъка за пазаруване4 гла­ви кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки настъргана лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Предварително начуканото месо се нарязва на 4 по-дебели пържоли. Посоляват се, наръсват се с черен пипер и се оставят да отлежат 30 минути. Дъното на малък железен тиган се намазва с мазнина и когато се нагрее силно, се слагат един по един бифтеците. Пържат се, докато се появят червени капчици отго­ре, обръщат се и се пържат по същия начин и от другата стра­на (бифтекът трябва да остане малко суров отвътре). Добавя се малко мазнина в тигана и лукът, нарязан на полумесеци, посолен и наръсен с брашно, се изпържва до златисто оцветяване. Биф­теците се наръсват с настърганата лимонова кора и се заливат със сметаната. Отгоре се изсипва лукът.
Рецептата е добавена на 21 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от Ra-Diот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот renitoот Petar
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.