Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бифтек с шунка и яйца
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от rex_lucky
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена шунка (около 100 г)
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванесос от печено месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-4 с.л. вино или сметана
Начин на приготвяне
Месото се смила два пъти, посолява се, подправя се с черен пипер и се омесва с 1 бр. яйце, млякото и маслото. Оставя се да отлежи на студено 1 час. Оформят се 4 бифтека и се овал­ват в брашно. Изпържват се от двете страни в гореща мазнина. Филиите от шунката се изпържват леко и се слагат върху биф­теците. Отделно се изпържват 4 бр. яйца на очи и се поставят върху шунката. В мазнината от пърженето на бифтеците се до­бавят малко сос от печено и виното или сметаната. Сосът се кипва и се добавя отстрани на бифтеците.
Рецептата е добавена на 28 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
rex_lucky
гост в кухнята
Снимка 1Много вкусна и засищаща вечеря!
3 Яну 2017
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.