Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бишкотена торта тип парфе
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milenita_a
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. студена вода
  • Останалите необходими продукти:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бишкоти
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване400 г ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. банани
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. подсладено прясно мляко
Начин на приготвяне
Приготвяме блата: Разделяме белтъци и жълтъци. Разбиваме белтъците на сняг. Разбиваме жълтъците, към тях прибавяме захарта, брашното, бакпулвера и водата. Към жълтъчната смес прибавяме разбитите белтъци. Печем на 190С, като проверяваме с клечка за готовност (на мен ми отне 8-10 минути).

За двата вида крем: Разбиваме сметаната на сняг и я разделяме на 2 части. Ягодите плюс 100 г от захарта пасираме на пюре и прибавяме към едната част от сметаната. Разтапяме на водна баня 10 г желатин в 50 мл вода и го добавяме към ягодово-сметановия крем. Пасираме бананите с другите 100 г от захарта отново на пюре и ги добавяме към втората част от сметаната. Разтапяме на водна баня останалия желатин, накиснат в 50 мл вода. След като е разтопен желатина го добавяме в бананово-сметановата смес.

Сглобяване: В тортен ринг с диаметър 26 см поставяме първо изпеченият блат. Стените на формата обикаляме с бишкоти. Изсипваме ягодовата смес. Редим отгоре бишкоти потопени в подсладеното прясно мляко. Изсипваме банановата смес. Отгоре може да се декорира според желанието. Аз сложих в средата няколко ягоди, малко сметана и настърган шоколад. Поставяме тортата в хладилника, за да стегне, една нощ.
Рецептата е добавена от milenita_a на 29 Април 2012 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Винаги съм искала да пробвам да направя парфенца, отива в любими!28 Мар 2017
снимки от
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 26 Юни 2016
# 9
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна торта! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Юни 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 22 Май 2012
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна торта! Много е вкусна! Кремовете са леки и ароматни. Много ни хареса!
[Изпробвана]
22 Май 2012
# 7
milenita_a
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че се харесва тортичката :)7 Май 2012
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 6 Май 2012
# 6
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да напиша, че сложих блат и отгоре да ми се получат пастички. Дано да не забравя за снимка на парче.6 Май 2012
# 5
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата, сполучлива е. Не съм слагала само бишкотите. Отлична оценка.
[Изпробвана]
6 Май 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Красиво оформена торта и явно доста вкусна :)1 Май 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда страхотно! Браво!30 Апр 2012
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много, много апетитно. Много ми харесва. Записвам в любими.30 Апр 2012
снимки от
milenita_a
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 29 Апр 2012
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Минава в любими за ред, хареса ми много. milenita_a трябва да пишеш точния източник за да нямаш проблем.29 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.