Бобена супа с телешко
Необходими продукти
  • • 225 г бял боб
  • • 50 г бекон с жилчици сланина
  • • 225 г телешко (свинско) месо
  • • 1 глава лук
  • • 1 глава чесън
  • • 2-3 стръка целина
  • • 2 бр. моркови
  • • 400 г домати (може и от консерва)
  • • 2 с.л. оцет
  • • сол, черен пипер, 1-2 бр. дафинов лист, 2-3 ч.л. риган
Начин на приготвяне
Боба се накисва за 1 нощ във вода. След това се изплаква, налива се 1 л прясна вода, посолява се и се вари до омекване. В тенджера с олио се запържват нарязаните бекон и месо, дребно нарязаните лук, чесън, целина и моркови. Прибавят се боба, заедно с водата, доматите и оцета. Ястието се вари на умерен огън до омекване на продуктите. Подправя се с дафинов лист, чернен пипер и риган. Към супата се поднасят запечени филийки със сирене.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 13 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.