Бобена чорба

Фасулът се измива и накисва във вода за 10-12 часа. Излива се водата, в която е киснал фасула и се изплаква. Залива се с вода и се слага да ври. Като се посвари фасула се посолява, прибавят се след малко нарязаните лук, чушки и домати и се оставя да ври до пълното сваряване на фасула. Преди свалянето от огъня се слагат подправките.