Тестото се разделя на две, като едната половина трябва да е по голяма. С по-голямата се застила намаслената тавичка, слага се и по стените. Приготвя се плънка от 4 бр. яйца, разбити в прясното мляко прибавят се шунката, гъбите и настъргания кашкавал. Плънката се разпределя равномерно и се покрива с втората кора. Пече се на 180 С.