Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Богат коледен сладкиш
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи яйца
  • Добави в списъка за пазаруване225 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. прясно мляко (при необходимост)
  • Добави в списъка за пазаруване175 г светли стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване175 г тъмни стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захаросани череши
  • Добави в списъка за пазаруване50 г смесени захаросани лимонови и портокалови корички (може и други сухи плодове)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганите кори на 1 бр. портокал и 1 бр. лимон.
  • Добави в списъка за пазаруване50 г обелени цели бадеми (или орехи)
Начин на приготвяне
Маслото (на стайна температура) и захарта се разбиват с дървена лъжица или миксер, докато стане лека и пухкава смес. Отделно се разбиват яйцата и се добавят малко по малко в сместа от масло и захар. След това, като се използва голяма лъжица, внимателно се обърква сместа с пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Сместа трябва да бъде мека, затова ако е твърде суха се добавя малко мляко. След това се обърква леко със стафидите, черешите (изплакнати, изсушени и срязани на половинки), захаросаните корички, бадемите, лимоновите и портокаловите кори. Тавичка с диаметър 18-20 см се постила с намаслена хартия за печене. Изсипва се сместа, като се заглажда. Най-отгоре се подреждат целите бадеми, като се внимава да не се натискат, за да не пропаднат в сместа, трябва да останат отгоре. Фурната се загрява до 170 С. Сладкишът се слага в центъра на фурната и се пече до готовност. Оставя се да изстине преди да се извади от формата.
Този сладкиш може да стои продължително време в затворена кутия и вкусът му се подобрява, ако се остави да престои поне няколко дена.
Рецептата е добавена от sladki64e на 30 Ноември 2009 г.
Източник: gotvarstvo.georgievi.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Харесва ми, че е подобен на немския щолен, но не е толкова трудоемък. Ще го пробвам преди Коледа и ако е сполучлив ще го приготвя вместо щолена.1 Дек 2009
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
Ще го пробвам за Коледа.30 Ное 2009
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Този сладкиш съм го яла за коледа в Гърция целия е полят с бяла глазура.30 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.