Босилека се измива внимателно и се подсушава лист по лист. Остане ли вода, може с времето да мухляса. Скилидките се обелват и се слагат в шишето, босилека се пъха също вътре, със стеблото напред. Налива се зехтина. Трябва да престои поне 2 седмици преди употреба. Не се разклаща.

Ароматът е невероятен, но изчезва при продължителна топлинна обработка. Затова е подходящ най-вече за салати, домати и моцарела, за накапване на ястия непосредствено преди употреба, за намазване на печено преди сервиране, за студени сосове. Приготвена с него майонеза има неповторим вкус.