Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Босилеков зехтин
Рейтинг: 6
Сложност: Много лесна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл зехтин с мек вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване10 стръка босилек
Начин на приготвяне
Босилека се измива внимателно и се подсушава лист по лист. Остане ли вода, може с времето да мухляса. Скилидките се обелват и се слагат в шишето, босилека се пъха също вътре, със стеблото напред. Налива се зехтина. Трябва да престои поне 2 седмици преди употреба. Не се разклаща.

Ароматът е невероятен, но изчезва при продължителна топлинна обработка. Затова е подходящ най-вече за салати, домати и моцарела, за накапване на ястия непосредствено преди употреба, за намазване на печено преди сервиране, за студени сосове. Приготвена с него майонеза има неповторим вкус.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
hristov99999
магьосник в кухнята
Смятам, че е много ароматен този зехтин, особено за салата от домати и сирене :)2 Мар 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.