Ядките се изпичат в тиган без мазнина и се отделя около 1/4 ч.ч. за овалване на бонбоните. Нарязват се на ситно 100 г шоколад и се смесва с рома, кафето, пудрата захар и останалите ядки. Оформят се малки топчета, които се овалват в смес от останалите 100 г настърган шоколад и смесен с ореховите ядки. Получават се около 25 бонбона. Съхраняват се в хладилник.