Бурекаси с кайма
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от samira
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 250 г масло
- • 2 с.л. кисело мляко
- • 1 бр. яйце
- • 200 г моркови
- • 1 ч.л. сол
- • 200 г кайма
- • ким
- • 1 глава лук
- • 1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Замесва се тесто от брашното, яйцето, разтопеното масло и киселото мляко и се оставя да престои 1 нощ. На другия ден се разточва на кора и разрязва на квадрати. В тях се слага плънка от задушената кайма, настърганите моркови и ситно нарязания лук. Прегъват се триъгълниците на две, слепват се краищата им, намазват се с жълтък, поръсват с ким и изпичат. По желание преди печене могат да се поръсят със сусамово семе.
Рецептата е добавена от samira на 9 Юли 2009 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sami_77 [Изпробвал рецептата] |
23 Окт 2015 | |
# 5 sami_77 [Изпробвал рецептата] | Приготвих рецептата и се получи успешно [Изпробвана] | 23 Окт 2015 |
# 4 einjal [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта [Изпробвана] | 13 Окт 2014 |
снимки от einjal [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2014 | |
снимки от samira [Автор на рецептата] |
4 Авг 2009 | |
снимки от samira [Автор на рецептата] |
14 Юли 2009 | |
# 3 BABY | Много апетитно изглеждат! Няма начин да не са и вкусни. | 14 Юли 2009 |
# 2 samira [Автор на рецептата] | Да ти кажа, аз само веднъж съм правила бурекаси, с домашно приготвено хлебно тесто, и май сложих малко суха мая(около половин лъжичка), иначе е най-добре да се правят с многолистно тесто. | 14 Юли 2009 |
# 1 neli.mag | Много интересна рецепта! Слага ли се някакъв набухвател в тестото, Сами? | 14 Юли 2009 |
снимки от samira [Автор на рецептата] |
Същите бурекаси ,могат да се направят с многолистно тесто,а плънката може да бъде разна. |
9 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.