Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бурта
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепарче корен от джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от кориандър
Начин на приготвяне
Патладжаните се опичат цели, обелват се и вътрешността им се стрива с вилица. В олиото леко се запържват ситно нарязаните джинджифил (около 1-2 ч.л.) и чесън. Към тях се прибавят патладжаните, нарязаните на малки кубчета домати, сол и червен пипер. Сместа се вари на котлона 8-10 минути, като непрекъснато се разбърква за да не загори. При поднасяне се украсява с листа от пресен кориандър.
Рецептата е добавена от korneliq на 9 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
SweetyPie
виртуоз с тиган
Колко голям е корена джинджифил и не става ли много люто?12 Фев 2008
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.