Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бурта
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепарче корен от джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от кориандър
Начин на приготвяне
Патладжаните се опичат цели, обелват се и вътрешността им се стрива с вилица. В олиото леко се запържват ситно нарязаните джинджифил (около 1-2 ч.л.) и чесън. Към тях се прибавят патладжаните, нарязаните на малки кубчета домати, сол и червен пипер. Сместа се вари на котлона 8-10 минути, като непрекъснато се разбърква за да не загори. При поднасяне се украсява с листа от пресен кориандър.
Рецептата е добавена от korneliq на 9 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
SweetyPie
виртуоз с тиган
Колко голям е корена джинджифил и не става ли много люто?12 Фев 2008
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.