От тестото се изрязват кръгчета. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене. От останалото тесто се изрязват лентички. Всеки един кръг се обикаля с такава лентичка, която предварително е намазана с малко вода (за да може да залепне). От останалите продукти се приготвя плънката. Разпределя се равномерно във всички бутерки. Пече се на умерена фурна до златисто.

* Аз изпекох бутерките на 160С с вентилатор.
* За плънка може да се използва почти всичко, стига да не е водно.