Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бутерки с месна плънка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от akva7
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване700 г кайма смес - 75% телешко, 25% свинско
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби печурки нарязани - от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сушени горски гъби или замразени
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушено топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване20 г бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. шарена сол или сминдух, чубрица, червен сладък и лют пипер, риган
  • Добави в списъка за пазаруване50 г маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване50 г подправка за кайма или барбекю или подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване70 г горчица
Начин на приготвяне
Нарязва се лука на ситно или се настъргва. Омесва се каймата с подправките, белия пипер, 1 бр. яйце, 1 бр. белтък и лука, добавят се изцедените от консервата гъби печурки, горските гъби, нарязаното на кубчета топено сирене и се измесва каймата отново. Размразява се бутер тестото и се нарязва на квадрати. Смесва се част от шарената сол с горчицата. Намазват се квадратите със сместа от шарена сол и горчица. Поставят се по две препълнени чаени лъжички от каймата по единия диагонал на квадрата. Съединяват се и се защипват нагоре двете ръбчета разположени по другият диагонал на квадрата. Частта от плънката, която остава непокрита от тесто се поръсва с маково семе. Намазва се с жълтък повърхността на бутерките и се поръсват отново със шарена сол. Пекат се в загрята до 180 С фурна 20-25 минути.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 13 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Колко пъти вече ги правя и с различни плънки и винаги се получават.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Май 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бутерките станаха много добре, но не сложих горчица, бял пипер и гъби. Маковото семе го замених със сусам.23 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.