Нарязва се лука на ситно. Омесва се каймата с подправките, белия пипер, 2 яйца, 1 белтък и лука, добавя се настъргания кашкавал и се измесва каймата отново. Размразява се тестото и се нарязва на квадрати. Поставят се по две препълнени ч.л. от каймата на единия ъгъл на квадрата. Завиват се кифлички. Повърхността на бутерките се намазва с жълтък и се поръсва с домашна чубрица. Пекат се в загрята до 180 С фурна 20-25 минути.