Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бутерки с пресни подправки
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване125 г сирене Крема
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Лука, магданоза и босилека се нарязват на много ситно (най-добре ако са смлени). Смесват се със сиренето Крема, сол и пипера. Един блат от бутер тестото се намазва равномерно със сместа от сиренето крема. Завива се на руло и се намазва с жълтъка. С остър нож се реже рулото на бутерки с големина около 2-3 см. Поставят се в подмазана тава и се пекат на 180 С до златисто.
Рецептата е добавена от zlatina на 21 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
xevi
шеф на кухнята
Радвам се, че все пак са се получили :)26 Юли 2012
# 4
vanja
магьосник в кухнята
Вчера ги направих. Не можах да чакам отговор и за това експериментирах. Мислех, че тестото, което съм взела е 500г, но се оказа, че е 800г. Беше разделено на две. Направих двойна плънка с 1 връзка магданоз и 1/2 връзка босилек и се получи добре. Мислех да ги наредя легнали, но в рецептата пише, че рулото се намазва с жълтък, което предполага, че трябва да са изправени и така ги изпекох, но при печенето се наклониха. Тестото го навих откъм дългата страна, за да не станат много дебели. След като се изпекоха диаметърът им беше около 7-8 см. За плънката - дебелината е в зависимост от дебелината на корите. Горе-долу налучках пропорциите. Единствено сбърках, че не ги наредих легнали.25 Юли 2012
# 3
xevi
шеф на кухнята
Само да добавя, аз не бих навила цял лист - много дебело руло ще се получи и е възможно да не се опече отвътре. Диаметъра на охлювчетата е добре да е под 7-8 см.25 Юли 2012
# 2
xevi
шеф на кухнята
vanja, аз правя подобни охлювчета, но без подправките, само бутер тесто намазано с меко сирене (солено) и ги пека легнали. Моите листове бутер тесто са около 25х25 см, 3 мм дебели и 500 г са 3 броя - за една такава доза зададената плънка е достатъчна. Слоя сирене трябва да не е дебел, защото иначе просто изтича. По мои спомени преди години съм ползвала пакет бутер тесто 1 лист от 500 г, но тези неща се променят, пък и в зависимост от местоположението са различни, така че трябва да се решава на място, като отвориш пакета :)25 Юли 2012
# 1
vanja
магьосник в кухнята
Не разбрах плънката за един блат от бутер тестото ли е или за 500г. Обикновено един пакет от 500г е разделен на две. Вижда ми се много малко за 500г тесто. Нещо не е много ясно.24 Юли 2012
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.