 |
|
Бутерки с пресни подправки
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 500 г бутер тесто
- • 125 г сирене Крема
- • 1 глава лук
- • 1 бр. жълтък
- • магданоз
- • босилек
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Лука, магданоза и босилека се нарязват на много ситно (най-добре ако са смлени). Смесват се със сиренето Крема, сол и пипера. Един блат от бутер тестото се намазва равномерно със сместа от сиренето крема. Завива се на руло и се намазва с жълтъка. С остър нож се реже рулото на бутерки с големина около 2-3 см. Поставят се в подмазана тава и се пекат на 180 С до златисто.
Рецептата е добавена от zlatina на 21 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 xevi  | Радвам се, че все пак са се получили  | 26 Юли 2012 |
| # 4 vanja  | Вчера ги направих. Не можах да чакам отговор и за това експериментирах. Мислех, че тестото, което съм взела е 500г, но се оказа, че е 800г. Беше разделено на две. Направих двойна плънка с 1 връзка магданоз и 1/2 връзка босилек и се получи добре. Мислех да ги наредя легнали, но в рецептата пише, че рулото се намазва с жълтък, което предполага, че трябва да са изправени и така ги изпекох, но при печенето се наклониха. Тестото го навих откъм дългата страна, за да не станат много дебели. След като се изпекоха диаметърът им беше около 7-8 см. За плънката - дебелината е в зависимост от дебелината на корите. Горе-долу налучках пропорциите. Единствено сбърках, че не ги наредих легнали. | 25 Юли 2012 |
| # 3 xevi | Само да добавя, аз не бих навила цял лист - много дебело руло ще се получи и е възможно да не се опече отвътре. Диаметъра на охлювчетата е добре да е под 7-8 см. | 25 Юли 2012 |
| # 2 xevi | vanja, аз правя подобни охлювчета, но без подправките, само бутер тесто намазано с меко сирене (солено) и ги пека легнали. Моите листове бутер тесто са около 25х25 см, 3 мм дебели и 500 г са 3 броя - за една такава доза зададената плънка е достатъчна. Слоя сирене трябва да не е дебел, защото иначе просто изтича. По мои спомени преди години съм ползвала пакет бутер тесто 1 лист от 500 г, но тези неща се променят, пък и в зависимост от местоположението са различни, така че трябва да се решава на място, като отвориш пакета | 25 Юли 2012 |
| # 1 vanja | Не разбрах плънката за един блат от бутер тестото ли е или за 500г. Обикновено един пакет от 500г е разделен на две. Вижда ми се много малко за 500г тесто. Нещо не е много ясно. | 24 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.