Бутер-мъфини с колбаси
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • бутер тесто
- • 5 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. настърган кашкавал или смес от настъргани кашкавал и пармезан
- • 1 и 1/3 ч.ч. ситно нарязана шунка или бекон
- • подправки по избор - червен пипер, лют пипер, чубрица или друго
- • 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Аз използвах 3 тънки кори бутер тесто, всяка с размер 30х30 см, всяка разделих на 4 квадрата - общо 12, които разпределих в 12 форми за мъфини - среден размер. Ако използвате по-дебело тесто, оставете го да омекне малко, след което леко разточете с точилка (без да натискате силно) да се изтъни.
Нарязаното на квадратни парчета бутер тесто се разпределя в 12 формички за мъфини, като всяко се притиска по дъното и стените - като кошничка - добре е да останат стърчащи краища за да може да се завие накрая.
Останалите продукти се разбъркват добре с лъжица и плънката се разпределя в подготвените кошнички. Завиват се със стърчащото бутер тесто, като не е задължително да се увиват плътно. Пекат се в умерена фурна до приятен златист загар - ако почнат да се изпичат много отгоре, а още са бледи отдолу може да се завият с фолио.
Сервират се топли или студени, със салата по избор.
Нарязаното на квадратни парчета бутер тесто се разпределя в 12 формички за мъфини, като всяко се притиска по дъното и стените - като кошничка - добре е да останат стърчащи краища за да може да се завие накрая.
Останалите продукти се разбъркват добре с лъжица и плънката се разпределя в подготвените кошнички. Завиват се със стърчащото бутер тесто, като не е задължително да се увиват плътно. Пекат се в умерена фурна до приятен златист загар - ако почнат да се изпичат много отгоре, а още са бледи отдолу може да се завият с фолио.
Сервират се топли или студени, със салата по избор.
Рецептата е добавена от xevi на 23 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 sami_77 | Изглеждат ми много вкусни. | 23 Окт 2015 |
снимки от xevi [Автор на рецептата] |
23 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.