Бутер тестото се разстила и върху него се разпределят, равномерно, орехите и стафидите. По желание, може да се добави канела или настъргана лимонова кора. Равива се стегнато руло и се нарязва на еднакви по големина охлювчета, около 1-1.5 см. Редят се в тава, плътно едно до друго и се пекат на 180-200С до готовност. Заливат се с предварително приготвения и охладен сироп.
Най-добре е да се сервират след 1-2 дни.