Тестото се нарязва на малки квадратчета 7х7. С остро ножче се правят разрези на четирите ъгъла. В средата се слага пълнежа и ъгълчетата се загръщат и притискат. Пече се на 220 С до златисто. Подаръчетата се поръсват с пудра захар.