Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бухтички Мушмули
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tonitaleva
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванепрахче ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ракия (слага се алкохол в тестото, за да не поема много мазнина при пърженето)
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно (може да поеме и малко повече, зависи от брашното)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
В тази последователност, в която са изброени продуктите се забърква гъсто тесто и се оставя в покой за 10-ина минутки. В това време се сгорещява в дълбок тиган по-голямо количество олио, за да може да плуват свободно бухтичките или се използва фритюрник. Преди пърженето огъня се намалява на среден. С помощта на чаена лъжичка се пуска от тестото в маслената баня. Бухтичките се надуват като топченца и се обръщат сами, след като се зачервят от едната страна. Ако започнат в олиото да се пукат, да излиза сурово тесто и да заемат причудливи форми, значи трябва още малко брашно, а ако отвътре остават сурови, след като отвън са зачервени - или са на много силен огън, или е гъсто тестото. Изваждат се с решетеста лъжица върху кухненска хартия, която попива излишната мазнина. Поднасят се, поръсени с пудра захар, полети с мед или с топинг по желание.
Рецептата е добавена от lalka_toni на 9 Юни 2013 г.
Източник: http://sladkoisoleno.blogspot.com/2011/11/blog-post_26.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tonitaleva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 2 Авг 2015
# 1
tonitaleva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Открих рецептата в един кулинарен блог и от тогава това е любимата ни неделна закуска. Рецептата е мнооого лесна, а бухтичките са вкусни, меки, ароматни, въздушни, с една дума- страхотни :)
[Изпробвана]
2 Авг 2015
снимки от
lalka_toni
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Юни 2013
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.