Бухти, които се обръщат сами | Необходими продукти- 2 бр. яйца
- 3 с.л. захар
- 5-6 с.л. олио
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 10 г бакпулвер
- 2 ч.ч. брашно
- 200-300 г сирене
|
| Начин на приготвянеЯйцата и захарта се разбиват с миксер. Добавят се олиото, киселото мляко, бакпулвера, като се продължава разбиването с миксер. Накрая се слага брашното. Когато тестото добие необходимата гъстота (трябва да е малко по-гъсто от кексово), се добавя и натрошеното сирене. Бухтите се пържат в дълбока тенджера, в много олио, като с помощта на 2 чаени лъжички се оформят топчета с големина, колкото орех. Когато са готови от едната страна, бухтите сами се обръщат от другата. Котлонът не бива да е много силен, за да не останат сурови отвътре.
По желание в тестото може да се сложи повече захар, ванилия и стафиди, вместо сирене, и така ще се получат фантастични сладки понички.
Другата идея е да се сложи повече захар и ванилия, и когато изстинат, с шприц да се инжектира млечен крем във вътрешността на поничките. | Рецептата е добавена от gigi.2000 на 27 Януари 2010 г. Източник: Az-jenata.bg | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 11
gigi.2000
 | Радвам се, че са ви допаднали, akva7! И аз винаги им слагам малко ракия, и сиренето го сервирам отделно. Предпочитаме ги сладки ; ) | 4 Мар 2012 | # 10
akva7
 | Допаднаха ни бухтите, но в тестото сложих по-малко олио и 1ч.л. ракия, та при пържене да не поемат много мазнина. Сиренето сервирах отделно, страх ме беше тестото да не остане глетаво. От вътре ги напълних с течен шоколад. Слагам и снимка. | 4 Мар 2012 | # 9
gigi.2000
| Радвам се, че ви харесва рецептата, момичета! Утре мисля и аз да я забъркам за закуска. Аз добавям една чаена лъжичка ракия, не се усеща на вкус, и наистина стават по-малко мазни. | 5 Ное 2011 | # 8
miroslava123
 | много вкусни станаха :) [Изпробвана] | 5 Ное 2011 | # 7
mamcheto
 | Днес ги направих с пълнеж от течен шоколад. Невероятна вкуснотия! | 30 Юни 2011 | # 6
apaishonada
 | рецептата е страхотна и без никакви подобрения, за 2ри път я приготвям и е много вкукна, малко повече е мазна но инече е вкусна | 4 Дек 2010 | # 5
gigi.2000
| Радвам се, че ти харесват, Ивка! | 31 Яну 2010 | # 4
ivka75
 | Благодаря за предложението! Станаха наистина много хубави! [Изпробвана] | 31 Яну 2010 | # 3
cucipg
| Аз съм правила тази рецепта, но с други количества на продуктите и без сирене. Според мен е добра, препоръчвам я. | 30 Яну 2010 | # 2
gigi.2000
| Пробвах рецептата. С първоначално зададените количества е невъзможно да се забърка кексово тесто;р. Корегирах количествата и се получи, вкусни са, но както предполагах, доста мазни. Мисля, че eledra предлагаше в някои рецепти да се сложи чаена лъжица ракия в тестото, за да не дърпа много олио. Дали не може да се сложи и в това тесто? | 29 Яну 2010 | # 1
gigi.2000
| Не съм пробвала рецептата. Ако някой я пробва, моля да сподели впечатленията си. | 27 Яну 2010 |
|
| |
