Ябълките се обелват и издълбават. Банана се нарязва на малки парченца и се смесва с орехите. С поучената смес се напълват издълбаните ябълки. Върху плънката се сипва вино. Пече се 10 минути на 180 С. От тестото се правят малки кръгчета и в средата им се слага по една печена ябълка. Завиват се, като тук-там тестените кръгчета се цепват. Пече се още 10 минути. Готовите бухти се сервират студени.