Бърза бъркана пица - без мая
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 31 изпробвана
Любима на 390 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 3231 ... 232221 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода
  • • 2 с.л. олио
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • За намазване на блата:
  • • 50 мл олио
  • • 5-6 с.л. доматено пюре (аз използвах домашна лютеница)
  • • чубрица, черен пипер и риган на вкус
  • • гарнира се с продукти по желание
Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето с киселото мляко и разбитата в него сода. Добавят се олиото, солта, брашното и се разбърква с вилица до кексово тесто. Получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка - 30-34 см в диаметър. С помощта на лъжица сместа се разпределя равномерно по дъното на тавата и се пече до бледо розово в предварително загряна на 170С фурна.
Докато блата се запича се приготвя сместа за намазване и се нарязват продуктите за гарниране на пицата.
Блата се намазва с доматената смес, гарнира се с продукти по желание, наръсва се с кашкавал и се допича.

* 1 ч.ч. = 250 мл
* Пицата се приготвя много бързо, блата няма мая, продуктите се забъркват и веднага се пече.
* След като изстине пицата не става на подметка, а остава мекичка.

Рецептата е добавена от zllate на 15 Април 2013 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '13 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 68
Black_Beret
магьосник в кухнята
В тази рецепта (от коментар 109 до 116) коментирахме разликите между бакпулвер и сода за хляб - Палачинки с кисело мляко :)2 Юни 2020
# 67
vanja
магьосник в кухнята
Освен това 1 ч. л. хл. сода не е равна на 1 ч. л. бакпулвер. Не е нужно това лимонтузу в рецептата, след като има кисело мляко. И накрая - бакпулверът се добавя към брашното, а не в киселото мляко.2 Юни 2020
# 66
svetlio_gotinia
аматьор с виличка
Бакпулвера нали е направен от хлебна сода, лимонтузу и нишесте? То пак ще удря на сода, като се замени... 2 Юни 2020
# 65
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бърза, лесна, вкусна :)
[Изпробвана]
24 Фев 2020
# 64
milenarr
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и бърза пица. Даже не успях да снимам :)
[Изпробвана]
31 Яну 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 25 Яну 2020
# 63
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези дни няколко пъти я правих. Наистина става много бързо. Слагам обаче бакпулвер, защото не харесвам сода в тестеното. Първия път сложих блата да се пече, и докато режа продуктите, почти изгоря. Следващите пъти си ги слагах на суровото тесто и ставаше много добре. Днес пак започнах да я правя и видях че нямам мляко и сложих същото количество вода - ами резултата е още по-добър - пицата стана много по-пухкава и не тестива като другите пъти.
[Изпробвана]
6 Окт 2019
# 62
mariana_radkova
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих рецептата и ми се получи успешно
[Изпробвана]
5 Яну 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30Снимка 31 25 Фев 2018
# 61
dessy1979
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна пица - бърза, лесна и вкусна. Благодарности на zllate за споделената рецепта. Прекрасен изход при липсата на вечеря! :)
[Изпробвана]
8 Окт 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28Снимка 29 28 Май 2017
# 60
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес отново си хапнахме с кеф! ;) При мен никога тестото не се е получавало ронливо. Аз пека в тава с диаметър 36 см, получава се тънък блат, а гарнитурата е в изобилие. Бързо и вкусно! :)28 Май 2017
# 59
Rali_Morfis
майстор с шприц
Тестото стана ронливо, с вкус на тутманик. Не ми хареса. Както се казва - Вкусове всякакви. :)14 Апр 2017
# 58
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-после и дойде редът на тая пица-изключително бързо и лесно се приготвя. Тавата ми е с диаметър 38 см-така се получи тънка и хубава основа от тестото. Замених също така содата с 1ч. л. бакпулвер смесен с брашното. Определено остава в ЛЮБИМИи ще е чест гост на трапезата ни де за закуска, де за вечеря..Благодарности на zllate за споделената рецепта.
[Изпробвана]
7 Фев 2017
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26Снимка 27 7 Фев 2017
# 57
Antoaneta777
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Пицата стана много хубава, благодаря за рецептата
[Изпробвана]
16 Дек 2016
снимки от
ElitsaSt
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 1 Ное 2016
# 56
ElitsaSt
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Уникална пица се получи, току що я извадих от фурната
[Изпробвана]
1 Ное 2016
# 55
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятна пица се получи! Аз също я направих с бакплувер, намазах с лютеница блата и гарнирах с бекон, маслини, сурова чушка и топено сирене.
[Изпробвана]
25 Сеп 2016
# 54
Tanita1869
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта, бих я пробвала!17 Май 2016
# 53
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесала sisa_0706 :)6 Апр 2016
# 52
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пицата се получи страхотна стана много бързо и лесно
[Изпробвана]
6 Апр 2016
# 51
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не magicekova, сложих една супена лъжица. Содата наистина леко се усеща, а с бакпулвер стана идеална и блатчето си остава бяло... Понеже аз не мога да редактирам рецептата, бих помолила администраторите да го направят и да заменят содата с 1с. л. бакпулвер, с него пицата определено е по добра.29 Мар 2016
# 50
magicekova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Zllate, цяло пакетче бакпулвер ли сложи?29 Мар 2016
# 49
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер :) Радвам се, че ви е харесала magicekova. И аз преди дни отново я правих, като замених содата с бакпулвер, получи се страхотна... определено и за в бъдеще ще я приготвям така :)28 Мар 2016
# 48
magicekova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По-бързо пица не бях правила и стана просто страхотнааа...ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
[Изпробвана]
28 Мар 2016
# 47
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
antonia100, аз винаги си запичам предварително блата, просто по навик го бутам във фурната и докато нарежа продуктите за гарниране той се е запекъл и винаги пека на средна решетка, на 170°С с вентилатор. Ако държиш да е без предварително запичане, пак по същия начин, но тогава съответно ще се изпече за малко по дълго време.29 Яну 2016
# 46
antonia100
виртуоз с тиган
Извинявам се за глупавия въпрос, но в случай, че печем пицата заедно със соса и избраните продукти, а не предварително, на кой реотан трябва да се случи това? Иначе рецептата звучи чудесно, остатъчният вкус на мая ми е доооста по-неприятен от този на содата.28 Яну 2016
# 45
Dillaila
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта :)
[Изпробвана]
3 Яну 2016
# 44
xNIKTAx
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
По- късно днес ще се тества и с бакпулвер да видя резултата. Идеална е за такива като мен, които ги болят ръцете. Пропорцията на бакпулвера е същата като содата нали? Аз я правих без да запичам предварително блата и всичко си беше ОК.
[Изпробвана]
8 Окт 2015
# 43
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
xNIKTAx, радвам се че рецептата ти е допаднала, а по повод содата, която макар и леко все пак се усеща, погледни 19 и 24 коментар.8 Окт 2015
# 42
xNIKTAx
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Приготвих пицата, а като изстине си остава мека, което е супер. На мен лично не ми допадна вкуса на сода. Нека тези които са пробвали с бакпулвер споделят какъв е резултата. Иначе чудесна бърза рецепта! Браво на авторката.8 Окт 2015
# 41
ivankaraf
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря много за прекрасната рецепта, пицата стана любима на всички от нашето семейство. Прави се пързо и лесно! Благодаря ви отново!
[Изпробвана]
2 Окт 2015
# 40
nikoline
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! В къщи много се хареса и веднага влиза в любими.
[Изпробвана]
30 Авг 2015
# 39
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес това беше обядът. Много ми хареса и утре ще я направя отново, но ще сменя содата с бакпулвер. Благодаря за бързата и вкусна рецепта.
[Изпробвана]
8 Юни 2015
# 38
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, много се радвам, че пицата ви е харесала. Аз винаги запичам тестото от страх да не ми остане теклаво/тестяно...и уж се ще пробвам без да го запичам и все забравям :) В коментарите момичетата споделят, че и без запичане се получава чудесно, опитай.8 Юни 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23 7 Юни 2015
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, благодаря за рецептата! :) Пицата се получи много добре. Следващият път ще я направя с едно печене. Мисля, че няма нужда да се запича първо блата... :)
[Изпробвана]
7 Юни 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22 5 Юни 2015
# 36
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Реших да направя пицата за втори път, тъй като първият останах доволна от тестото и сега също съм повече от доволна, защото е много вкусно! :)5 Юни 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 18Снимка 19Снимка 20 27 Яну 2015
# 35
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
zizinka, SIBEL_82, MarSi, благодаря ви за доверието. Радвам, че пицата ви е харесала толкова много :)19 Дек 2014
# 34
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта, много ми харесва тестото и се получи вкусна пица! :)
[Изпробвана]
19 Дек 2014
# 33
SIBEL_82
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
БРАВО страхотна рецепта пробвах я наистина стана супер БЪРЗО, ЛЕСНО, ВКУСНО.
[Изпробвана]
14 Сеп 2014
# 32
zizinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да кажа и аз. Вчера направих пица по тази рецепта и резултата беше превъзходен. Беше хрупкава, но не твърда - точно както я обичаме. Мъжът ми каза, че е по-хубава от тази, която продават във фаст-фууда :)
[Изпробвана]
10 Сеп 2014
# 31
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
raicheto, много се радвам че пицата ви е харесала :)31 Май 2014
# 30
raicheto
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Пицата стана супер, страхотна рецепта :) браво
[Изпробвана]
30 Май 2014
# 29
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
danulaq, благодаря за споделеното мнение, много се радвам, че пицата ви е харесала :). Тестата със и без мая наистина са доста различни, нормално е на едни да им допада едното, на други другото. Споделих тази рецепта, като чудесен начин за приготвяне на бърза и вкусна пица, която става буквално за минути. Съжалявам, че Lerona е останала разочарована, радвам се обаче, че е единствената на която рецептата не е допаднала.10 Мар 2014
# 28
danula
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Лерона, понеже казваш, че коментарите са те подвели, се чувствам лично засегната и се чувствам длъжна да ти отговоря. На мен много ми допадна тази рецепта, защото е бърза и вкусна и не е с мая. Тази, която ти рекламираш е с мая, така че според мен двете нямат много общо. Не мисля, че си коректна с това изказване, но твоя работа и както каза zllate - Различни хора, различни вкусове!9 Мар 2014
# 27
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Различни хора, различни вкусове - затова има и толкова много рецепти, радвам се че си открила своята Lerona. А всички които все още не са пробвали *Бърза бъркана пица - без мая* (въпреки последното мнение) опитайте - рецептата си заслужава.30 Яну 2014


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.