Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бърза питка тип фокача с типово брашно
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г типово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване180 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица с подправки
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. маслинена паста
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. ароматизиран екстра вържин зехтин - с черен трюфел, ароматни треви
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вегета
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. мащерка, бял риган
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. едра сол - морска, хималайска
Начин на приготвяне
В затоплената вода, прибавете 1 ч.л. захар и натрошената мая.
В голям съд разбъркайте с ръце двата типа брашно, маята, 6 с.л. зехтин, вегетата, горчицата, маслинената паста, подправките. Измесете само дотолкова, докато се оформи тестото, за не повече от 2-3 минути. Ако е нужно добавете още вода, докато се получи меко тесто.
Разстелете тестото в кръгла тава с диаметър 30 см, предварително намазана с 2 с.л. зехтин.
Отгоре направете дупки, поръсете с останалия зехтин, ароматизирания зехтин и едра сол.
Сложете във фурната на 50-70 С да втаса за около 10-15 минути. Увеличете температурата на фурната на максимум и печете за около 20-30 минути, като след 10-тата минута намалите топлината на 180С.

* На мен общото време за приготвяне ми излезе не повече от 45 минути - 5 минути за приготвяне, 15 за втасване и 25 минути за печене.
* Маята, която ползвах беше хубава и даже не я оставих да се надигне, а директно след разбъркване я изсипах върху брашното.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 9 Септември 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Сеп 2012
# 1
renito
магьосник в кухнята
Рецептата ми допадна! Със сигурност ще стане много ароматна и вкусна питка (освен това се приготвя и бързо :) При първа възможност ще я направя :)9 Сеп 2012
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.