Фурната се загрява на 220С градуса. От всички изброени съставки се прави тесто, което се разделя на 2 и всяка част се разплесква на овален диск върху намаслена тава за печене. Хлебчетата се намазват с по 1 с.л. кисело мляко и се поръсват със сусам или мак. Пекат се за кратко, докато се понадуят и зачервят. Готовите хлебчета се напръскват с малко вода, а крайчетата им се мажат с малко масло или олио и се оставят да се задушат така покрити с кърпа. Хубави са и топли и охладени.