 |
|
Бъркани яйца със зеленчуци
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца, разбити
- • 50 г масло
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 резен целина
- • 1 бр. картоф
- • 150 г гъби
- • 2 бр. домати
- • сол, черен пипер, 1 ч.л. червен пипер
- • 1/2 ч.ч. вино
- • 100 г кашкавал
- • магданоз
Начин на приготвяне
Запържете лука в маслото. Лука, картофа и доматите се нарязват на ситно. Целината и моркова се настъргват, а гъбите се нарязват на филийки. Прибавете моркова, целината, картофа и гъбите и задушавайте около 10 минути. Подправете със солта, пипера, доматите, налейте виното и гответе, докато течността се изпари. Добавете разбитите яйца и оставете на огъня, докато се стегнат. Поръсете ястието с настърган кашкавал и магданоз и сервирайте.
Рецептата е добавена от suzi на 8 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.