Празът (2 стръка) се измива и нарязва на едро. Поставя се в дълбок тиган и се задушава до омекване в олиото (4-5 с.л.). След това към него се добавят яйцата (8 бр.) и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер.