Бъркотия с тиквички | Необходими продукти- 5 бр. големи тиквички
- 5 бр. яйца
- 1-2 бр. чушки
- 2 стръка зелен лук
- 350 г сирене
- 2-3 стръкчета пресен копър
- олио
- черен пипер, червен пипер, сол
|
| Начин на приготвянеТиквичките се обелват и нарязват на шайби. Бланшират се за 5 минути в подсолена вода. Сиренето се настъргва, към него се прибавят разбитите яйца, нарязаните лук, пипер и копър. Подправя се на вкус с черен и червен пипер. Добавя се малко олио и около 200-250 мл вода. В тава се редят пласт тиквички и се залива със сместа. Продължава се с реденето до изчерпване на количествата, като последна трябва да е сместа. Пече се в умерена фурна до зачервяване. | Рецептата е добавена от mimoza784 на 14 Юни 2011 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 3
mimoza784
 | Мисля, че не е проблем да се прескочи бланширането. Снощи, кокато забърквах манджичката не бях сигурна дали няма да останат недоизпечени тиквичките, затова се подсигурих. | 14 Юни 2011 | # 2
akva7
| Бързо и лесно, а бланширането може ли да се пропусне? | 14 Юни 2011 | # 1
sweet
 | изглежда интересно но, струва си се излишно да се бланшират тиквичките | 14 Юни 2011 |
|
| |
